复活节戚风蛋糕
复活节食谱2.63W
用料
8寸戚风蛋糕: | |
蛋黄 | 5个 |
蔬菜油 | 50克 |
牛奶 | 60克 |
低筋面粉 | 85克 |
云呢拿油 | 几滴 |
蛋白 | 5个 |
柠檬汁 | 5克 |
白糖 | 80-85克 |
装饰: | |
淡奶油 | 1000-1200毫升 |
糖粉 | 淡奶油的10% |
云呢拿油 | 少许 |
草莓片 | 夹层每层60克左右 |
食用色素 | 适量 |
复活节巧克力蛋 | 适量 |
复活节戚风蛋糕的做法
后蛋法,150度烤1个小时做个8寸戚风。
刚烤了15分钟,可以拿出来用锋利的小刀快速割线,再放回炉继续烤完剩下的时间。烤出来的蛋糕就会爆得好看些了。倒扣,彻底放凉后脱模。
按自己的喜好调出各种颜色淡奶油。
不知道能不能看到,我在周边也刮了些颜色的奶油。
摆上彩色巧克力蛋。
完成了!
-
复活节甜蜜小彩蛋的详细做法,复活节甜蜜小彩蛋做法技巧
#罐头小厨#复活节最值得期待的不就是彩蛋嘛,小厨教你用蛋壳孵化甜蜜!软萌小甜点即将“蛋”生,每一口都有惊喜呦~用料鸡蛋1个巧克力饼干30g奶油奶酪100g淡奶油200g细砂糖40g可可粉10g巴达木碎适量核桃碎适量翻糖适量复活节甜蜜小彩蛋的做法鸡蛋敲碎顶侧,倒出蛋液洗净...
-
复活节小兔子椰香纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
今年复活节是3.27,快来准备和复活节相关的甜点吧!兔子和彩蛋都是复活节的重要吉祥物,因为它们都代表了勃勃的生机和生命力!这款纸杯蛋糕用到了椰浆和椰蓉,蛋糕体本身的有着类似白丝绒蛋糕的做法和湿润软糯的口感,搭配椰味浓郁的buttercream顶和萌翻了的棉花糖兔耳朵,...
-
美国婆婆做的复活节美食——Deviled egg魔鬼蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是美国复活节美食之一。耶稣为世人而死,因上帝在复活节这天复活。十二世纪时,人们在复活节节庆中加入鸡蛋,此蛋多涂以红色,也有绘成彩色和笑脸。故一般称之为“复活节彩蛋”(一般也称为复活蛋)。蛋的原始象征意义是为“春天—新生命的开始”。基督徒则用来象征“耶...
-
复活节巧克力糖果惊喜鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
复活节里必不可少的巧克力蛋,可以自己做哦~如果有小盆友的话,可以和小盆友一起装饰糖果鸡蛋,特别有爱呢!用料巧克力适量鸡蛋模具一个装饰用糖果适量复活节巧克力糖果惊喜鸡蛋的做法在桌子上铺好烘培纸,放好鸡蛋模具,将巧克力切碎后再微波炉加热30秒-20秒-20秒的方法...