情人节必备㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做给大情人的蛋糕
今年情人节碰上疫情,大家都不能出去吃饭过节,那就在家里自己做饭过节吧!
我家二个小朋友心心念念的蛋糕一定要做,而且这个蛋糕是他们动手做的,要给已经复工去上班的爸爸一个惊喜!
其实布朗尼蛋糕是非常简单的,不用打发蛋白,只要按步骤混合就行,我家二个小朋友六岁,也能做这款蛋糕哦!赶紧一起动手做起来吧!
用料
布朗尼材料 | |
黑巧克力 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 100克 |
无盐黄油 | 110克 |
鸡蛋 | 2枚 |
可可粉 | 20克 |
香草精 | 2滴 |
盐 | 1小撮 |
紫薯芝士部分材料 | |
紫薯泥 | 100克 |
奶油奶酪 | 160克 |
白砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 一枚 |
情人节必备㊙️紫薯芝士布朗尼‼️小情人做给大情人的蛋糕的做法
首先准备好材料,给小朋友做有时候会场面混乱,一定要都准备好。妹妹负责布朗尼面糊部分,哥哥负责紫薯芝士部分。
看视频,先把巧克力掰成小块,黄油切块,放微波炉加热至黄油融化,妹妹把它混合均匀
加入白糖拌匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,面粉和可可粉过筛加入面糊拌匀
倒入模具,表面抹平,布朗尼部分就做好了,放一旁备用。注意留一勺布朗尼糊划花用,并预热烤箱。
奶油奶酪微波炉软化,搅拌成细腻的糊状
加入白糖搅拌均匀
加入紫薯和鸡蛋搅拌均匀
把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面,随意甩一些布朗尼糊上去,用牙签划出花纹,放入烤箱180度30分钟即可。
美美哒紫薯芝士布朗尼就做好了!满屋子香味,二个小朋友高兴的跳起来!
切开来看看,美美哒紫薯芝士层!
其实操作非常简单,赶紧做起来吧!
成品图
小贴士
做的时候注意,每一步加入材料都要充分混合均匀!
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