情人蛋糕
蛋糕做工精美,让人赏心悦目,情人节亲手做一份给心上人吧。
用料
白色蛋糕粉 | 1包(18.25盎司) |
水 | 1/4杯 |
植物油 | 1/3杯 |
奶油 | 半包 |
蛋清 | 3个 |
红色食用色素 | 少量 |
覆盘子色素 | 少量 |
情人蛋糕的做法
烤箱预热至350华氏度(175摄氏度),将蛋糕烤纸放入模具,混合蛋糕粉,水,植物油和蛋清。
用打发器混合液打发,先低速30秒,再中速2分钟,直到面糊光滑粘稠,将打发后的白色面糊填入模具,填充模具的1/3即可。
滴入4滴红色食用色素和覆盘子色素到剩余的白色面糊中,将面糊搅拌成粉红色,再将1/3的粉红色面糊倒入裱花器,放在一边。
加入色素到剩余的粉红色面糊中,直到面糊彻底变成红色,将红色面糊倒入裱花器,点缀在白色蛋糕底座上。再将之前的粉红色面糊点缀在红色面糊上,形成三层颜色的蛋糕模型。
将制作好的蛋糕模型放入烤箱中烘烤,直到牙签插入蛋糕再拔出后仍是光洁的为止。
奶油打发,用塑料袋挤在烤好的蛋糕上做装饰就可以了。
-
😊迷你蛋糕食谱做法大全,超简单的😊迷你蛋糕做法步骤
给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
蛋糕—电饭煲版的做法和图解,蛋糕—电饭煲版怎么做更好吃
娃不爱吃健康的水煮蛋,所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克(可可粉15克,蛋糕粉90克)白砂糖40克油35克白醋三滴(可不放)蔓越莓适量(可不放)蛋糕—电饭煲版的做法两个盆,分离蛋黄,蛋清,蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶,35克油,但放了三勺只有26克,那就只放26克好了,就是这...
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...