鸡肉粥
好吃又简单的鸡肉粥!鸡肉又滑又嫩,粥咸咸的,是吃过一遍又想吃的味道~而且在宿舍也能做!
用料
大米 | |
鸡肉 | |
酱油 | |
盐 | |
芝麻油 | |
糖 | |
生粉 |
鸡肉粥的做法
洗净并切好鸡肉,放适量盐、糖、酱油、芝麻油、生粉腌制。
洗米,煮一锅水(可以用热水壶煲水然后倒入锅里,更快)
等水沸腾后倒入米。大火煮至再次沸腾后转小火,煮一个小时左右。
一个小时后,粥煮好了,放入腌制后的鸡肉,再煮个十分钟左右。
最后粥里再加适量盐调味。
小贴士
1.要时不时搅拌防止米糊底。
2.鸡肉也可以放黑胡椒腌制,还可以放其他的,看自己的口味~
3.把鸡肉换成其他料来煲粥也可以!
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