在宿舍也可以做的超浓郁荷包蛋茄汁焖面
i番茄速速做起来!
这个面番茄味真的超浓!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄(大) | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
荞麦面 | 1把 约70克 |
番茄酱 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
煎一个荷包蛋,油可以放多一点
锅不用洗接下来还要用
番茄洗净切小块,蒜切成沫热油,加蒜末进去炒出香味
放入番茄翻炒至出汁,加入番茄酱并炒匀后加水
加入生抽、耗油并拌匀
水开后放入荷包蛋、荞麦面
盖上锅盖煮四分钟后完成
撒上葱花
jiang~美味出锅
小贴士
·做这个面是用的小电锅,全程开的小火
·炒番茄的时候可以拿锅铲压一压更好出汁
·番茄炒不出汁的话可以加点水
·最后一步开盖的时候汁还没收干的话可以开大火再煮一会,不要煮太干了!
还没有步骤图因为我忘记拍了
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