美味佳肴馆烤老母鸡
宴客食谱2.51W
用料
| 老母鸡 | 1只 |
| 姜 | 6片 |
| 老抽王 | 5勺 |
| 老酒 | 30克 |
烤老母鸡的做法
所有调料弄一起放入半碗水210烤2个小时
![烤老母鸡的做法图解 烤老母鸡的做法步骤 第2张]( "烤老母鸡的做法图解 烤老母鸡的做法步骤 第2张")
成品
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小贴士
我的生活方式就俩个字简单，要味道好就要慢慢摸索去体会做菜的乐趣！有时候做菜也讲心情，环境，兴趣来就排山倒海，心情不美丽菜做出来就只有喂垃圾桶了。什么事情都滴走心，爱我请走心！
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牛仔骨最爱这种做法，有点真正做到色香味形俱全的感觉，作为干饭人，看着就是满足😋😋用料牛仔骨400克彩椒各半个黄油40克蒜瓣2瓣（其实多2瓣也无所谓）橄榄油1大勺生抽，老抽各1大勺淀粉1大勺京酒1大勺水150克黑胡椒粉适量（根据个人口味，我是现磨黑胡椒，拧5～6下即可）桃仙家黑椒...
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我和先生已经好多年不爱吃普通版清蒸鱼了，所以一刚刚开始说要清蒸午笋鱼的时候，先生很抵触。后面，啪啪啪打脸了，真香。吃到摇头晃脑也是他，吃的最多也是他🤣很庆幸我生活在沿海城市，更庆幸自己是个潮汕人。有更多机会接触花式美食，食在潮汕，一点都不假！姜丝黄，葱叶绿，葱头...
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用料贝贝南瓜1个蛋黄酱2勺金沙贝贝瓜的做法我选用的是在某宝叫澳农卡店铺买的金时食品贝贝南瓜，他家的贝贝瓜好吃，回购M多次了(>﹏<)贝贝瓜一个，去皮去囊去籽，改刀切成小断→_→锅中烧水把贝贝瓜氽一下水，约8成熟，捞起→_→用菜蓝子装着沥干水分备用→_→我用的是这个...
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家里还有一袋钵钵鸡料，买了一斤小龙虾，感觉这个搭配应该不会那么油腻。用料小龙虾2斤钵钵鸡料一袋钵钵鸡味小龙虾🦞的做法随便一种钵钵鸡调料都可以这个辣椒油最后再下粉末底料加水化开一袋小龙虾清洗干净，我喜欢先剪掉爪子再清洗，这样就不怕被夹了。高温油炸2、3...
