油面筋虾滑烩时蔬

油面筋虾滑
当然是在海底捞学到的
改变成一道家常菜
待客也很有新意
老少皆宜～

对于我这种不爱吃油面筋塞肉的小朋友来说
油面筋塞虾肉真的是太好吃了
而且简单快手不用调肉馅
直接买现成的虾滑(￣∇￣)

用料  

油面筋虾滑烩时蔬的做法  

1. 准备材料 虾滑要带裱花袋

2. 蘑菇切丁

3. 左手握油面筋大拇指戳洞，右手挤入虾滑

4. 起锅热油 倒入香菇青豆翻炒出香

5. 倒入一碗水

6. 放入油面筋虾滑

7. 鲜鸡汁入场 ，咸味鲜味都齐了

8. 盖盖中火焖煮，期间准备水淀粉

9. 调匀勾芡用

10. 油面筋虾滑变得皱皱巴巴说明熟了，倒入水淀粉快速拌匀

11. 出锅~

12. Q弹的虾滑