筒骨“龙骨”“排骨”玉米汤
“口 味”:清淡
“推荐指数”:⭐⭐⭐⭐⭐
“制作难度”:简易
“烹饪时长”:30分钟
“饭前喝完汤,苗条又健康”
用料
龙骨 | 几块 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜(可不放) | 一小块 |
筒骨“龙骨”“排骨”玉米汤的做法
准备食材:龙骨可用“排骨”“筒骨”代替,我用的是龙骨,因为是两个人吃,准备了四五块,可以按照已经需求增加。
胡萝卜玉米切大块(切太小煮完胡萝卜会烂在汤里)。龙骨用冷水煮开捞出,切姜片(不喜欢姜味的可以不放)
所有食材放在锅里,加水没(mo)过,这个步骤可用炖盅或者砂锅,我用的是高压锅。开大火煮开后中小火慢炖
加一小撮盐一小撮鸡精(喜欢原汁原味的也可不放)出锅,开动叭~
小贴士
有人说正宗广东煲汤不加姜,这其实看个人口味,自己吃着喜欢就好,哪有什么正宗不正宗的。
吃自己的饭,让别人做正宗的去吧~
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