零难度海鲜香菇豆腐煲

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用料  

零难度海鲜香菇豆腐煲的做法  

1. 日本豆腐切成圈，锅底下一层薄油，煎至两面金黄

2. 香菇浸泡备用，砂锅锅底铺上一层菌类(如海鲜菇，蟹味菇等等)  依次放上煎好的豆腐 ，虾仁，花蛤，鱿鱼，香菇，最后倒进浸泡香菇的水

3. 大火煮开，放进大蒜段，转中小火再闷15分钟，放调味品，关火。

4. 蔬菜香菇可以根据自己的喜好进行调整