【低脂白菜千层锅】
吃肉不长肉的夜宵来啦!!!简单到有手就能做,好吃到原来减肥也能如此快乐!
一颗到处都能买到的大白菜在金字淡火腿的夹持下,竟然有了别样的鲜味,关键是不用高汤、不用高汤、不用高汤。(重要的事情说三遍)
购买金字淡火腿,前往下厨房市集
用料
金字淡火腿 | 100g |
大白菜 | 1颗 |
大葱 | 2段 |
香菇 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
【低脂白菜千层锅】的做法
一片白菜一片淡火腿交替叠起,叠个两三层放进锅内,直到塞满锅。
宽度刚好是锅的高度。扣一个小碗更有助于帮助造型。
2勺酱油、1勺糖、半勺盐,加一碗清水混合成汤底倒进锅里,倒七八分满。
开火煮10分钟。
出锅啦!
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