菜蛋夹馍（馒头版）

小伙伴说想吃蛋夹馍，我也觉得好馋～吃货不能等～刚好蒸了馒头，做个馒头版的菜蛋夹馍，超好吃！

用料  

菜蛋夹馍（馒头版）的做法  

1. 炸荷包蛋，炸的话油比煎蛋要多点儿，更焦香～少撒一点点盐。

2. 给蛋翻面，喜欢溏心蛋就不要把蛋黄戳破，喜欢全熟就把蛋黄戳破。其余的油用来炒圆白菜丝，放少许盐翻炒一下就可以。

3. 馍切开夹进去蛋和菜，淋上油泼辣子，也可以抹自己爱吃的各种酱，味道足足的

4. āng～一口下去，太满足了～