美味佳肴馆

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❤️酱油肉&炒莴笋❤️

❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图

做了酱油肉,本想炒青椒来吃,刚好家里有莴笋,就是这么随性😂第一次吃酱油肉,肥而不腻可真好吃...此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,万分谢谢!

用料  

酱油肉 一小块
莴笋 一根
辣皮子 适量
大蒜 3-4瓣

❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法  

  1. 做好的酱油肉上锅蒸熟

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第2张
  2. 改刀切薄片(尽量切薄)

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第3张
  3. 莴笋去皮改刀切片

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第4张
  4. 热锅凉油,倒入莴笋片翻炒

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒个一分钟左右,放入辣皮子翻炒几下,倒入酱油肉

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒均匀➕适量热水,全程中小火

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第7张
  7. 待汤汁收的差不多了,放入蒜末翻炒均匀即可

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦~用餐愉快

    ❤️酱油肉&炒莴笋❤️的做法步骤图 第9张

小贴士

酱油肉尽量切薄片,因为肉是咸的,所以不需要放盐和其他调料,只放蒜末就很香了

标签:酱油 莴笋