❤️油爆野生鳝鱼干❤️
连小孩都吃得停不下来,大家可以尝试一下哦(´-ω-`),纯天然的,安全无添加的野生鳝鱼干
用料
鳝鱼干 | 6只 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 3根 |
盐 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
❤️油爆野生鳝鱼干❤️的做法
按食谱把东西准备好,大的鱼干剪成小小的一段段
剪好的鱼干,可以放水里浸泡一下
材料准备好了。就可以开始了
下姜葱爆香,喜欢吃辣的,可以加辣椒,好多朋友反应加辣更好吃。
下一点盐,把浸泡好的鱼干下锅翻炒,记得中小火,火力太大容易焦。
翻炒一会就可以加糖,加酱油,鱼干是没什么味道的,可以加多一点盐
差不多就可以了,在锅边晒一点点水,加上葱段,再翻炒一会就可以出锅了
小贴士
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