营养早餐:藜麦南瓜牛奶糊
藜麦是世界公认的健康食品,印第安人的传统主食。富含维生素、多酚、类黄酮类、皂苷…高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。适合减肥人士和糖尿病人食用;
贝贝南瓜让这份南瓜糊不放糖也很香甜美味(特别爱甜食的可以放少量冰糖,切记要少);
适当比例的牛奶很重要,曾经做了一份以牛奶为主的糊糊,好腻啊😂😂😂(我用的是安佳全脂牛奶,很香。纯牛奶均可。切不可用饮料类的牛奶或调制乳哦)
这个方子是无意间做了觉得好喝,所以记录下来,顺便分享给大家…
方子为4人量。
两人喝方子请减半哈。
用料
贝贝南瓜 | 300克左右 |
三色藜麦 | 50~60克 |
水 | 550~600克 |
牛奶 | 300克左右 |
营养早餐:藜麦南瓜牛奶糊的做法
准备:
1、洗藜麦,加水泡约两小时。急用可热水泡一小时,或冰箱冷藏泡一夜。
(上图是55克藜麦,供没有厨房秤的朋友参考)2、贝贝南瓜去皮去籽,切小丁,花生米左右大小。
(小的贝贝南瓜约一个,大一些的话就用半个即可。)3
4、备纯牛奶约300
程序:
泡藜麦的水倒掉(水不多可以不倒哈)
将:藜麦、南瓜丁、550~600克开水,三样倒入破壁机,盖好盖,按米糊键开始工作…
倒计时最后五分钟时,从破壁机顶部小窗倒入300克左右纯牛奶(牛奶煮久了不健康)此处小心蒸汽或搅拌溅出粥烫手哦!!
二十多分钟,清甜奶香的南瓜糊糊就做好啦!哇塞~享用吧~
小贴士
1、只要南瓜好,不放冰糖已经挺甜了。
2、加500~550克水,成品偏稠;加600克水,稀稠较适中。
3、细节可以按自己喜欢的做改动哈。
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...