萝卜糕原汁原味不用加水

家人喜欢吃萝卜糕，冬天冻过的萝卜，特别清甜，配上腊味海味口感丰富。冬天新鲜蒸好的萝卜糕淋入用鼓油+油拌过的葱花，一试难忘！凉冻了切块或片煎着吃，甘香美味！

用料  

萝卜糕原汁原味不用加水的做法  

1. 白萝卜洗净去皮，用刨丝神器把一部分萝白刨成粗丝，留一部分切成萝白丁

2. 腊肠腊肉切丁

3. 冬菇，瑶柱，虾米泡发

4. 全部切丁，

5. 按先腊肠猎肉→冬菇→海味的顺序下锅炒香，可以适当放少少糖调味

6. 盛起刚才炒好的配料，用刚才沾满香油的锅，（不用洗）直接放萝卜和萝卜的水下去煮，放少少盐，糖，蠔油，

7. 加入刚才炒好配料再煮一下，

8. 逐点加入澄面+粘米粉拌匀的粉，分次小量加，一般不用加水

9. 拌到看不见白色的粉

10. 倒入糕盘抺平

11. 蒸40分钟左右

12. 散上葱花

13. 喜欢吃可以+芝麻

14. 美味的萝卜糕完成了

15. 这盘是沒有放芝麻的

16. 也可以煎着吃