一份小食,一杯咖啡,伴你度过一个美好的午后
深秋,一份小小的核桃酥,一杯浓浓的咖啡,一段优美的旋律,坐在窗前,看车水马龙,等落日余晖,所有的烦心琐事早已烟消云散
为了这份美好,我们一起先把核桃小酥做好才是😜😜
用料
面粉 | 180克 |
核桃仁 | 150克 |
食用油 | 120克 |
糖 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 7克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
黑芝麻 | 适量 |
一份小食,一杯咖啡,伴你度过一个美好的午后的做法
漂不漂亮您说了算😂
核桃仁入烤箱130°烤10分钟
用刀切碎,备用
切的小点好成型
鸡蛋➕糖➕油搅拌均匀
搅拌成细腻状
倒入烤好核桃仁
拌好以后就这样
低粉和小苏打混合后倒入
用按压的手法,翻拌成团
分大小等一份,逐个按压,撒芝麻
烤箱预热180度,烤20分钟(视各家烤箱稍有变化)
出炉,酥脆,完美
小贴士
拼盘挤花用的是奶油
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