糖桂花南瓜饼

用料  

糖桂花南瓜饼的做法  

1. 南瓜切小块隔水蒸15分钟熟，冷却备用。

2. 南瓜先搅拌加入糖桂花30克后逐量加糯米粉揉团。

3. 南瓜自身含水量大，整个过程不必加水

4. 揉小团压成型，撒点干面粉就不粘手。

5. 最后凉锅温油两面煎3分钟即可食，蘸点糖桂花甜甜的。

小贴士

一次吃不完放冰箱，下次再吃前入锅加少许水加热软化。又糯又软！