土豆片炒豆腐

快手菜，食材简单，下饭，营养丰富，女儿最喜爱的家常菜。

用料  

土豆片炒豆腐的做法  

1. 锅烧热后放入油，葱花，花椒粉，姜粉，葱花炒出香味后倒入土豆片快速反复翻炒。

2. 土豆片炒金黄色后放盐，生抽。
   

3. 放水，放豆腐，最后把切好的西红柿放豆腐上面，盖锅炖，水干后出锅。

小贴士

1:土豆为中等大小
2:西红柿放豆腐上面，不要翻炒。