夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉(无沙拉酱)
早餐食谱2.04W
进入夏季,可太适合吃沙拉啦~
牛油果鸡蛋黄瓜沙拉,清新的绿色,清爽的口感,关键好吃,做起来也超级简单,还不需要多沙拉酱,热量也很低!
用料
牛油果 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个(外加两个蛋白) |
无糖枫糖浆 | 2勺 |
核桃 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉(无沙拉酱)的做法
一根黄瓜洗净切丁,沙拉只需要半根就够啦
一颗熟透的牛油果去皮去核捣成果泥
水煮蛋捣成泥(用煮蛋器煮的,省事),加入牛油果泥
再加入黄瓜丁混合均匀
装盘后淋入两勺无糖枫糖浆(牌子见右)
最后撒上核桃和黑芝麻就可以啦
小贴士
降低热量,所以不用沙拉酱,但是口感一点也不差,喜欢沙拉酱的可以自行添加。
鸡蛋和牛油果也可和黄瓜一样切丁,看自己喜欢。
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