简单营养的牛油果鸡蛋肉松三明治
三明治也是可以各种百搭的快手餐。只要是自己喜欢的食材,搭配起来又不违和的,都可以夹在这两片吐司面包中间,简单又美味。
用料
吐司面包片 | 2片 |
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
美乃滋(蛋黄酱) | 适量 |
盐+胡椒 | 少许 |
简单营养的牛油果鸡蛋肉松三明治的做法
将半个牛油果切薄片,平摊在吐司片上。
挤上美乃滋,量的多少看自己喜好,再洒上少许的盐和胡椒。
再平铺上一层肉松,不喜欢吃也可以不放。一般的肉松都是有点甜味的,加了更能丰富这款三明治的风味。
煎一个荷包蛋盖在肉松上,最后盖上吐司片,轻轻摁压后裹上保鲜膜。
吃的时候可以对半切开,也可以直接咬。哦,对,别忘了配一杯暖暖的咖啡或者茶,完美!
小贴士
美乃滋又叫蛋黄酱,是沙拉酱的一种。可以在超市买到,也可以自己做。
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