小身材大味道的早餐蛋杯
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用料
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2片 |
西兰花 | 1/2朵 |
玉米粒 | 40克 |
橄榄油 | 1勺 |
芝士碎 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
精盐 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
小身材大味道的早餐蛋杯的做法
西兰花切成适口小块
同玉米粒焯至断生,沥干备用
鸡蛋打入碗中,加精盐和胡椒粉拌匀
培根煎熟切丁
在马芬模具上刷层橄榄油
放入西兰花和玉米粒
填入培根丁
倒入蛋液
烤箱200度预热后烤10分钟
可撒上芝士碎再烤3分钟至芝士微焦
用勺子挖出或者整个撬起,挤上沙拉酱食用
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