西多士(港式)
最近上海出现网红港茶店,排队4小时…想想还是自己做吧,很简单的小吃,除了罪恶,没其他毛病😝
用料
土司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
牛奶 | 15克 |
花生酱 | 适量 |
西多士(港式)的做法
准备好食材,面包选绵密一点柔软一点的,把面包边缘切除。
涂上花生酱,你要是喜欢果酱也可以,我买的是有颗粒的四季宝花生酱,上下两片都均匀涂开。 把芝士片夹在中间。
拿和底深一点的盘子,放入打好的鸡蛋和15克牛奶,把夹心面包片浸在蛋液中,四周也有浸一下,让面包片全部都粘到蛋液。
平底锅放点黄油,然后小火慢煎。
边上也要依次煎一下,煎到表面有点焦黄
中间放一块黄油片,浇上巧克力酱,酱汁随你喜欢(蜂蜜,枫糖浆,酸奶,炼乳)
简直人间美味!
配上一杯咖啡☕️
人生啊
😘
小贴士
注意点:
1.两片面包切的尺寸一样,边对齐。
2.面包片在蛋液里不要浸太久,几秒钟就好了。
3.煎的时候一定要小火。
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