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🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)

🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图

包菜(卷心菜)富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器,还具有杀菌消炎,润肠通便,养颜美容,增强免疫力,孕妇保健,防癌抗癌和延缓衰老的功效。
日本更是把它当作营养减肥餐来食用。包菜皮烧卖,深受日本人的喜爱。不仅营养美味,而且烹饪方法极为简单。对于料理小白和上班族来说,真是一个福音。
没吃过的人一定会怀疑它的味道与口感!吃过了一次之后,相信很多人一定会上瘾的!因为真是太好吃了😋

用料  

肉末(猪肉、鸡肉均可) 150克
包菜 4-5片(200克)
枸杞子 6-8粒
1-2小捏
馅料调味料
a蚝油 2小匙
a酱油 2小匙
a料 2小匙
a香油 2小匙
a姜泥 少许
a胡椒粉 少许
a淀粉 1小匙

🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法  

  1. 将枸杞子放在凉水里进行泡发。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第2张
  2. 用刀将洗净的包菜叶和硬梗切分开。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第3张
  3. 将包菜叶切成长5厘米、宽为3毫米左右的包菜丝(不要切得太细)
    包菜丝里放入1-2小捏盐,搅拌均匀。(盐不要放得过多,这里只是使包菜丝稍微蔫(niān)一些,以便于包裹住馅料。)

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第4张
  4. 将包菜的硬梗切成末备用。(包菜硬梗里所含的营养成分比包菜叶的营养成分高很多)

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第5张
  5. 往肉末里倒入标有a的调味料,用力朝着一个方向搅拌,一直搅拌到肉末呈现黏状为止。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第6张
  6. 加入包菜硬梗碎末,搅拌均匀。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第7张
  7. 将馅料大约划分8等份(馅料少的话,划分6等份,也可以按照自己的喜欢划分等份)
    取出其中的一份,用手搓成圆球状。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第8张
  8. 放入包菜丝里,让馅料全部裹上包菜丝。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第9张
  9. 把它们放入耐热容器里。
    这是裹上了包菜丝的烧卖。(我们用包菜丝做了烧卖皮)

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第10张
  10. 用同样的方法裹好剩下的馅料。
    将剩余的包菜丝塞进烧卖之间的缝隙里或者用来炒菜、煲汤。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第11张
  11. 每个烧卖上放上一个泡好的枸杞子。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第12张
  12. 蒙上保鲜膜,放进600W的微波炉里加热5分钟。
    也可以用锅蒸15分钟左右。

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第13张
  13. 这是加热好的包菜皮烧卖。
    包菜丝脆爽微甜,里边的馅料Q弹,鲜香美味,香而不腻!既饱了眼福,又饱了胃口!
    减肥中的你也可以多吃几个哦!

    🔥受日本女性喜爱的包菜皮烧卖❗(健康减肥餐❗一吃就上瘾❗)的做法步骤图 第14张

小贴士

1.难易度为零。
2.可以将猪肉末换成鸡肉末,还可以加进一些时蔬,鲜菇,或者只用时蔬做馅料,做出来的烧卖也会很美味!
3.家里没有包菜的话,也可以用白菜代替!只是加热后汤汁会比包菜多一些。