一周份量❗超省事的三色粗粮饭团❗减肥也要吃的健康
去年开始决定减肥啦,戒掉白米饭后,主食只吃红薯和南瓜,肥是减下来了,但是听老人说天天吃红薯胃容易出问题,毕竟太软还属阴,长久下来会把胃养娇气,吃点硬饭胃就受不了了,确实,最近偶尔吃点别的主食就难受,看来还得锻炼锻炼我的胃呀,于是决定米饭和红薯南瓜一半一半好了,但是减肥的决心不能丢,白米不吃可以吃点粗粮米呀,于是做了三色米饭团🍙
用料
三色米(黑米、红米、糙米) | 250克 |
寿司醋 | 10ml |
海苔片 | 若干片 |
一周份量❗超省事的三色粗粮饭团❗减肥也要吃的健康的做法
淘米,然后浸泡12小时左右,我都是前一天晚上泡上,第二天中午蒸。
这种三色米蒸好没有白米那么软,所以提前浸泡很必要,能提高整体口感。
粗粮怎么不吸水,水放的少些。放电饭煲精煮一个小时。
出锅后感觉粘度还可以,没我想的那样颗颗分离,本来还想要不要放点糯米增加点粘度,看来也是没有必要。用这种小勺放两勺寿司醋,一勺是5ml。
米饭蒸好后趁热放寿司醋搅拌哈,增加香味。喜欢米饭的看到这就好了,端碗儿吃去吧,喜欢饭团的就接着看吧。
用这个某宝上买来的饭团神器,把米饭塞进去,塞得满满的,用左面的盖儿盖上去使劲儿按压,成型后按底部推出。加个海苔片更美味。
如果当天吃,这就完成啦!
当然可以多做些,我一般做一周的分量,放进冰箱冻起来,哪天吃哪天拿出来上锅蒸会儿或者微波炉加热会儿就可以吃啦,超简单的呢,适合我这种懒人哈哈哈。我还买了这种包饭团的包装纸,方便放进冰箱冷冻。
好可爱的饭团呀,可以拿去卖了,嘻嘻。
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