西兰花肉末蛋卷
给宝宝做饭营养要均衡哦,我家的特爱挑食,不爱吃菜,今天分享一款超简单的蛋卷,有菜还有肉,居然一连吃了好几个!很简单的哦~给宝宝做饭卫生一定要注意哦,为了给她做辅食,专门配了个摩飞刀具砧板消毒机二代,自带三个案板,生的熟的分开切,干净卫生!
用料
西兰花 | 4朵 |
鸡蛋 | 3个 |
猪肉 | 100克 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 2克 |
香葱 | 1根 |
植物油 | 10克 |
西兰花肉末蛋卷的做法
准备好所有食材。
西兰花焯水后放案板上剁碎。
猪肉切成小块,带筋膜的最好是去一下。
猪肉打成泥,放2勺植物油,1勺淀粉,盐,搅拌均匀。
平底锅刷油,摊入蛋液,煎至凝固即可。
把蛋饼铺在案板上,抹上一层猪肉泥。
抹上一层西兰花碎。
上锅蒸20分钟左右后出锅,放凉后切段就好啦!
味道不错哦~
给宝宝做饭要注意卫生哦,用的东西一定要经常消毒哦,摩飞二代消毒机采用UV+高温双重杀菌,热风循环烘干,新增筷筒收纳,太方便了,居家好帮手。
小贴士
1、喜欢别的菜可以放胡萝卜呀,小油菜呀。
2、这个菜谱不适合一岁以下宝宝,或者不放盐也ok.
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