蔬菜千层烘蛋
早餐食谱2.67W
第一次看到蔬菜千层烘蛋,自己感叹这也能算一道菜吗?也太美了吧😊
所以一定要试试,记录菜谱!
用料
鸡蛋 | 2个 |
角瓜(西葫芦) | 1个 |
葫芦卜 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
火腿片(可不放) | 适量 |
蔬菜千层烘蛋的做法
选自己喜欢的最少三种,用削皮刀削薄片,我是用削土豆皮刀,很好用,但也要注意安全!
一片压住一片的1/4处,然后卷起,卷成拳头大的圆形就如图摆放到模具中间,然后就一片一片的围起来,围满就好了。我用的是6寸戚风模具。
鸡蛋液打散加入适量盐或黑胡椒调味,淋到卷好的蔬菜千层上。烤箱上下火中层200度烤25分钟左右,自己根据自家烤箱调节!
美美哒早餐,我还一锅出看了地瓜,啊哈哈😄机智如我👍
小贴士
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气适当调节!
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