低脂豆腐蛋饼
早餐食谱1.87W
刚好冰箱里有剩豆腐,就拿来做都肉饼啦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
北豆腐 | 2块 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
葱 | 1根 |
洋葱 | 适量 |
肉糜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
低脂豆腐蛋饼的做法
豆腐洗好沥水,用手捏碎。肉糜,洋葱,胡萝卜,黄瓜,葱切碎,加入盐,鸡精,料酒搅拌。
加入鸡蛋搅拌均匀,加入淀粉继续搅拌。
锅烧热,加一点油,双面煎熟即可。
小贴士
出锅挤点番茄酱,超级好吃!
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