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乳酪蛋糕(重芝士)

乳酪蛋糕(重芝士)的做法步骤图

第一次做重芝士,用的君之的方子,我在原有方子的基础上做了改动,记录下来方便自己随时查阅!

原方是6寸量,我翻倍做了8寸!

用料  

Kiri奶油奶酪 500克
110克(喜甜的可增加糖量)
鸡蛋(带壳的每个60克左右) 4个
玉米淀粉 30克
新鲜柠檬汁 20克
牛奶 160克
朗姆 15ml
香草精 1.25ml
饼干底:
消化饼干 100克
黄油 50克

乳酪蛋糕(重芝士)的做法  

  1. 详细步骤请查阅原方

    乳酪蛋糕(重芝士)的做法步骤图 第2张