新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐
对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。最近喜大普奔!我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。春节期间的宴客桌上,少不了一盘超级诱惑的硬菜,让我们端着苹果木烟熏排骨上桌吧!操作简单却味道惊艳!绝对是节日餐桌上的一股清流。
用料
排骨 | 750克 |
奥尔良烤鸡粉 | 适量 |
生抽 | 5勺 |
料酒 | 2勺 |
迷迭香 | 适量 |
苹果木屑 | 6克 |
新年开运菜💥好吃到飞的烟熏排骨♨️宅家玩转烟熏大餐的做法
准备好食材,苹果木屑是必备的哦!
为了更入味,将排骨每块切开,加入奥尔良鸡肉粉,生抽,料酒拌匀。
加入迷迭香,放保鲜袋中腌制2小时,注意翻面几次。
将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘,选择热风烤模式,220℃烤10分钟。
这就是颜值爆表的烤箱哦,超级喜欢!磨砂质地,复古的茶白灰,满满的高级感。
功能也大赞的!独特烟熏烤模式,照顾独特口味;双管独立控温;可以玩烘焙也可以空气炸,可以烤干果;深'搪瓷内胆,清洁更方便;权威检测认证(食品认证+除烟认证);18L黄金容量,4种模式可选,3层架位调动。没想到这烤箱是麻雀虽小,五脏俱全。在烟熏锅中放入6克苹果木屑。
将烤好的排骨放在支架上,很贴心的配置了两层烤网,哈哈,上下铺很适用啦!
盖好烟熏锅的盖子,这两个盖子可以不分上下使用。
选择烟熏功能,230度15分钟。
哈哈,不停的去烤箱那溜哒,太期待了!香喷喷的苹果木烟熏排骨出锅啦!
过年了,摆个喜庆的炮竹吧!大吉大利呵!
再来个花开富贵也不错,怎么创意怎么摆哈!
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