宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗
对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。没想到,我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,赶紧第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感,春节宴客,来盘樱桃木烟熏鸡腿,绝对惊艳你的味蕾!西餐厅的高级烟熏料理宅家也能玩转哦!
用料
大鸡腿 | 2只 |
鸡蛋 | 4个 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
蜂蜜 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
樱桃木屑 | 6克 |
橄榄油 | 1勺 |
迷迭香 | 几根 |
干香草 | 适量 |
宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗的做法
准备好食材。
樱桃木屑是必备的哦!
大鸡腿先划几刀,好入味。
加入辣椒粉,花椒粉,蚝油,料酒,生抽,干香草,抓匀。
放保鲜袋中腌制2小时以上,冷藏隔夜最好,注意翻面几次。
煮好鸡蛋,剥壳备用。吃过烟熏鸡蛋,就不想吃白煮蛋啦,哈哈!
将鸡腿刷点油,放进烤箱,200℃烤20分钟。
这就是颜值爆表的烤箱哦,超级喜欢!磨砂质地,复古的茶白灰,满满的高级感。
功能也大赞的!独特烟熏烤模式,照顾独特口味;双管独立控温;可以玩烘焙也可以空气炸,可以烤干果;深'搪瓷内胆,清洁更方便;权威检测认证(食品认证+除烟认证);18L黄金容量,4种模式可选,3层架位调动。没想到这烟熏烤箱是麻雀虽小,五脏俱全。在烟熏锅中放入6克樱桃木屑。
将烤好的鸡腿放在支架上,再放上煮好的鸡蛋,很贴心的配置了两层烤网,哈哈,上下铺很适用啦!
盖好烟熏锅的盖子。选择烟熏功能,230度25分钟。打开后,诱惑的香味满屋四溢。超美腻的色泽看到没。
超级诱惑!赶紧来!挤点柠檬汁,更香哦!
满满的高级感!赶紧端上桌!
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