蘑菇燕麦咸粥
早餐食谱1.96W
一个喝厌了甜口的记录。
用料
燕麦 | 50g |
牛奶 | 250ml |
平菇/口蘑等味道不重的菌类 | 50−100g |
洋葱 | 小的一个,大的半个 |
蒜 | 1−2瓣 |
黑胡椒 | |
盐 | |
可选 | |
干香草 | |
营养酵母粉 | |
醋 | |
香油 |
蘑菇燕麦咸粥的做法
洋葱切条,蒜切片。
锅内抹一层薄薄的油,煎炒洋葱和蒜至洋葱透明(略黄)出香味。平菇可以直接撕入锅内/口蘑等其他菌类可能需要提前切一切,放入锅内。
翻炒,蘑菇出水后加盐与黑胡椒,还可加入一些酱油。在锅中放入燕麦片。
还可以放入一些喜欢的材料:奇亚籽、葡萄干等。
以上步骤可以在前一天晚上准备完成。加入牛奶,煮至浓稠。
加入喜爱的topping。
吃。
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