美味佳肴馆黑松露鸡蛋煎饼
早餐食谱1.04W
平日常吃鸡蛋蔬菜煎饼，机缘采购到新鲜的云南黑松露，尝试做一道松露鸡蛋煎饼，庆祝中秋佳节的到来。
用料
| 新鲜黑松露 | 3个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 30克（可根据个人喜好增减） |
黑松露鸡蛋煎饼的做法
松露切片
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再切丁
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和加盐的蛋液混合
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒锅加油烧热，倒入松露鸡蛋混合液
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火煎至液体变固体后，翻面再煎一会儿，上色
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煎好的蛋饼盛入盘中
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
切片，开餐，鲜味十足，回味无穷
![黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑松露鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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