葱油核桃蒸蛋

用料  

葱油核桃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 油，生抽，葱混合（可以加1小勺水）

2. 磕入鸡蛋，蛋黄撒几粒盐，边上再撒适量核桃碎（或者核桃粗粉）

3. 冷水入锅蒸约8-10分钟，时间到立即取出，不要焖在锅里，避免蛋黄变老。

4. 蛋黄不会老，刚刚好！

5. 也可加入枸杞，更营养！

6. 也可以先放油，加1小勺水再打入鸡蛋，蛋黄撒几粒盐，葱花撒表面蒸8分钟。取出，淋少许生抽香醋，晾温食用。

7. 升级版：黑枸杞核桃蒸蛋

8. 黑芝麻核桃粉蒸蛋

9. 核桃粉蒸蛋