8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋

一个人的吃食，健康第一，美味便捷并列第二。
快手系列，是单身时百吃不腻的那些菜。
很平常，很方便，很快捷，小美味，陪你度过一天又一天。

来下厨房两年了，写的菜谱并不多，意外发现最简单的“快手系列”，做过和收藏量最大。于是发觉，还是有很多人如我一般，重视健康却也希望便捷，决心把这个系列好好写下去，与大家分享。

女人养生汤，是我每个月特殊那几日的早餐，坚持一段日子，身体真的会好很多。

用料  

8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋的做法  

1. 用小奶锅烧水。
   准备原料如图。
   红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。

2. 把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。
   如果时间不充裕，水煮开即可。

3. 关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋（避免粘底），略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

4. 开盖上桌

小贴士

红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期推荐食物，这道汤简单易做又美味滋补，作为生理期早餐特别合适。

小锅水煮荷包蛋的秘诀是：关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。