阿胶红枣枸杞鸡蛋汤(女人汤)
去药店买点养生药材,药店阿姨说:
🧐睡眠不好老做噩梦?喝点阿胶
🧐脸上长雀斑肤色暗沉?喝点阿胶
🧐内分泌失调?喝点阿胶
🧐容易痛经和宫寒?喝点阿胶
~~~
好好养身体,好好护肤👩🏻
这款还真的是女人汤,也叫“元气汤”😆
用料
红枣 | 6颗 |
鸡蛋 | 1个 |
枸杞 | 10-15粒 |
老姜红糖 | 1块 |
阿胶 | 6克(一勺) |
龙眼干 | 8颗 |
阿胶红枣枸杞鸡蛋汤(女人汤)的做法
药店选好东阿阿胶,一盒八块,每块30克,我四块打粉(用来日常冲牛奶,豆浆,煲女人汤使用),四块原样(保存密封好一点,留着后期炖汤使用)。❤️每一袋打粉的阿胶平均使用五次,30克➗5次=6克/次,说的很明白了吧!😎通俗一点,就是一个铁勺子的量,就行。
选好红糖的种类很重要,超市的那种红糖过于简单且太甜,我习惯用这款老姜红糖,不太甜也有点淡淡老姜味(每次经期早上靠它缓解疼痛😂),炖这款元气汤,一块红糖足够了。
备好材料。红枣怕热气上火可以去核,龙眼干可加可不加,看个人吸收。有新闻引导一天一个鸡蛋足够,吃多无益,如果有两个人也可以多加一个鸡蛋一起炖。
红枣去壳,把准备好的枸杞、龙眼干洗干净放进炖盅里面,加入老姜红糖,以及2/3“生命的源泉”,盖上炖2小时。(😬没啥图,就选一个我用了n年还买了好几个送人的天际炖盅配图一下吧,懒人福音)。
一个人的话导入150-200克水,两个人份可以导入350-400克水,我吃的比较甜,一个人份的话,我基本喜浓稠,就200克水左右,黑糖姜片的味道更浓郁。
看起来还有位置是不?不妨多加一个鸡蛋😆😆😆
炖盅时间剩余0.2小时的时候,再把阿胶一勺(6克)放进去烊化,再炖个20分钟关🔥保温即可。
我大概晚上九点到十点喝一次,美美哒睡觉。也有说早上喝比较合适,可我懒,起不来😅
小贴士
1 .🔥阿胶较为燥热,吃多容易便秘上火,看个人体质进行滋补。
2.❌来M期和感冒期间,停服阿胶。
3. ⏰服用时间没有特殊要求。一般补益类产品空腹服用有利于吸收。推荐饭前半小时或睡前服用。如饭前服用感觉不舒服,可调整为饭后一至二小时服用。
4.📣这里也科普一下“烊化”的含义解析,摘自百度知道:烊化是胶类中药的一种特殊煎煮方法。 胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说,“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液。
阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。烊化时,除了水要热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积。倒入热水后还需要不停搅拌,加速溶解。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
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