美味花花烧麦
早餐食谱3.39W
用料
糯米 | 500克 |
猪肉 | 400克 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 8朵 |
玉米 | 三分之一根 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 25克 |
糖 | 15克 |
生抽 | 40克 |
老抽 | 15克 |
料酒 | 20克 |
耗油 | 10克 |
鸡精 | 7克 |
白胡椒粉 | 7克 |
葱花 | 适量 |
烧麦皮 | 适量 |
美味花花烧麦的做法
所有材料切丁,肥肉剁泥,糯米提前泡3小时以上,蒸熟备用
锅内倒入适量油,加肥肉泥,煸出猪油
加洋葱,炒香
加瘦肉,炒至变色
加胡萝卜
加玉米
加木耳,香菇
依次加调味料,主要依个人口味调整用量,盐稍微多点,因为要拌糯米饭
关火后,倒入糯米饭,拌匀米饭
加葱花,继续拌匀
出锅
烧麦皮用裱花嘴压出花边
放入右手虎口处,加糯米陷,左手拇指按压糯米陷,直到花边以下面皮包住糯米陷,右手虎口缩紧,紧个圈
这样就好了
小贴士
图片材料用量比较多,胡萝卜,玉米,糯米都是配方中一倍的用量哦
-
酥酥的~土豆饼的做法和图解,酥酥的~土豆饼怎么做更好吃
酥酥脆脆,很适合小朋友吃用料土豆1个鸡蛋1个盐适量面粉适量葱花适量五香粉1勺酥酥的~土豆饼的做法一个大土豆刮成细丝,加入面粉、葱花、鸡蛋、盐、五香粉,搅拌锅里少许油,倒入土豆,中小火煎至两面金黄即可出锅...
-
巴玛火腿鸡蛋tapas的详细做法,巴玛火腿鸡蛋tapas做法技巧
用料巴玛火腿60g彩椒2个鸡蛋3个欧包1个洋葱一个奶酪适量黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量巴玛火腿鸡蛋tapas的做法彩椒切粒洋葱切粒彩椒、洋葱用橄榄油和黑胡椒以及海盐调味空气炸锅200°5分钟牛油果压成泥,用黑胡椒调味鸡蛋改刀备用欧包上面铺上牛油果泥,放上彩椒...
-
如何做菠萝牛肉串好吃 菠萝牛肉串烹饪方法大全
想让所有拥有空气炸锅的姐妹都学会做菠萝牛肉串!无敌好吃!!减脂期也!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉100克菠萝2个竹签5蚝油1勺生抽5毫升白糖3克黑胡椒1克菠萝牛肉串的做法准备材料,牛肉用很瘦的部位切成1.5*1.5厘米的牛肉粒加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...