美味佳肴馆美味麦糊烧
菜谱1.52W
小时候吃过妈妈做的麦糊烧，记忆犹新味道不错👍这几天在家露一手给家人做一下，味道杠杠的……
用料
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 葱 | 2根 |
| 水 | 360克 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
美味麦糊烧的做法
用面粉加入盐、白胡椒粉、鸡蛋调成糊状，没有颗粒为止。再加入提前切好的火腿肠和葱粒拌匀。
![美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第2张]( "美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第2张")
不粘锅上涂上油薄薄一层，放入面糊二勺，炉火中火，锅慢慢左右转动把面糊滚成圆状，二分钟换一面再二分钟，有点微微焦就可以起锅装盘。
![美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第3张]( "美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第3张")
放在案板上用小刀切成块状，这样装盘比较好看……
![美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第4张]( "美味麦糊烧的做法步骤图，美味麦糊烧怎么做好吃 第4张")
大功告成咯！生活需要有仪式感😄
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