【姨妈篇】木耳鸡蛋红糖水
姨妈出走了,不知道有没有用,但是挺好喝的呀!
总热量:227kcal
蛋白质:14.7g
脂肪:9g
碳水化合物:23.7g
这个量可以做两小碗,一碗一颗蛋
用料
鸡蛋 | 2个 |
新鲜黑木耳(柔软口感的那种) | 50g |
红枣 | 四颗(十几克) |
枸杞 | 5g |
红糖 | 5g |
【姨妈篇】木耳鸡蛋红糖水的做法
把新鲜黑木耳切小块、红枣切开,一同放进电饭煲,加入没过木耳两三厘米的水,按煲汤键煲两个小时
把鸡蛋煮熟剥壳,放电饭煲里一同煲煮
倒入枸杞和红糖煲五到十分钟,就可以啦
小贴士
因为因为要上班赶时间呀,我是前一晚电饭煲预约煲了两小时,第二天煮好鸡蛋放进去再煲了一小时,煲久些木耳才会出胶质噢,我觉得5g红糖配上红枣,甜度刚好,喜欢甜的可以多放点糖。
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