早餐马拉松第九天
上海早餐“四大金刚”:大饼,油条,粢饭,豆浆是永远的经典,最为喜欢的是粢饭和豆浆,粢饭团是糯米饭里包点白糖然后放上一根油条捏成一个团。记得小时候经常买着吃,想到这个真是勾起了儿时不少的回忆。
今天准备自己做粢饭团和豆浆给桦宝当早餐。桦宝是“肉食小动物“所以还是决定做个台湾粢饭加豆浆。
主食:台湾饭团
小食:水果玉米
水果:澳洲无籽红提
饮品:豆浆
用料
糯米 | 200g |
大茂黑瓜 | 3块 |
新东阳儿童肉松 | 少许 |
思念油条 | 1根 |
金吉达玉米 | 1根 |
澳洲无籽红提 | 少许 |
豆浆 | 1杯 |
荷美尔台湾香肠 | 1根 |
早餐马拉松第九天的做法
黄豆提前一天洗净,捡出不好豆子,然后放入足够的水浸泡。
把糯米洗净,浸泡20分钟。
糯米饭提前一天烧好备用
油条提前一天炸到金脆变成老油条。
起来就把黄豆放入豆浆机中让机器完成做豆浆。
糯米饭放在微波炉里高火加热1分钟,然后均匀的按在竹帘上。
米饭上放上肉松
再放入提前一天晚上炸的老油条
再放入大茂黑瓜
最后加入台湾香肠
饭团卷成卷上面再放点肉松摆入盘中
玉米切段
玉米装入盘中。
澳洲无籽红提清洗装碗
豆浆用网过滤倒入杯子中。
上桌啦!
小贴士
烧糯米饭一定要把水放的比烧饭时候少,这次我水放多了糯米饭太烂了包饭团就非常困难,饭都粘在手上无法成团包起,最后我就在包饭团的袋子上面涂了一层油然后总算勉强包了起来。
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