充满蛋白质的鸡排三明治
早餐食谱1.2W
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
用料
吐司 | 3片 |
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 10克 |
沙拉酱 | 2勺 |
生菜 | 4片 |
充满蛋白质的鸡排三明治的做法
鸡胸肉切片用刀背横竖切10刀,再加生抽,胡椒粉调味腌制10分钟。
生菜洗净生菜下热锅煎下根部
菜板上贴个保鲜膜,放吐司一片
喜欢吃沙拉酱的可以在吐司上涂成沙拉酱后放一片生菜,再涂沙拉酱
油热,放鸡胸肉炸至两面金黄,出锅一层鸡胸肉,一层生菜吐司沙拉酱,用保鲜膜裹起
小贴士
煎鸡排的时候油少放一点,锅底一层就可以了
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