美味佳肴馆煮鸡蛋（半溏心）
早餐食谱2.72W
用料
| 鸡蛋 | 几个 |
| 水 | 适量 |
煮鸡蛋（半溏心）的做法
小煮锅中横放入鸡蛋，水到鸡蛋3/4高度，盖盖子，中火煮开，立刻关火。
盖着盖闷8分钟，立刻倒出热水，冲凉水，鸡蛋磕两头，侧面磕一条裂缝(可能自动已经有了），能包出很完整的鸡蛋。
小贴士
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