迷你蔬菜煎饼
早餐食谱1.46W
=分成若干小个的大阪烧
=饼状的早餐杯
=没有加面粉的蔬菜烘饼
这个份量可以煎3个
用料
章鱼烧粉(或者面粉加盐) | 50g |
水 | 50g |
鸡蛋 | 一个 |
玉米青豆卷心菜 | 适量 |
迷你蔬菜煎饼的做法
打蛋液,加水搅拌均匀
筛入章鱼粉,与蛋液混合至顺滑无干粉,不要过度搅拌
烧开水,煮熟青豆和玉米,煮的时候切碎卷心菜
大火热锅,把所有蔬菜倒入面糊,让蔬菜都有面糊包裹
不粘锅刷一点点油,转小火,把蔬菜面糊倒入煎蛋器,到满,但是不要贪心倒太多了,要不然饼会不平
耐心慢慢烘,大概5分钟,底凝固了就翻面,继续烘熟。上碟,加上喜欢的调味酱就可以开吃啦
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