豆腐渣鸡蛋葱油饼
早餐食谱2.3W
豆渣,是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,豆渣含丰富的食物纤维,有预防肠癌、防治便秘、降脂、降糖、防治骨质疏松及减肥的功效,因而被视为一种新的保健食品源
用料
豆腐渣 | 磨豆浆过滤豆腐渣 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
盐 | 半小勺 |
豆腐渣鸡蛋葱油饼的做法
食材豆腐渣~面粉~鸡蛋~葱
豆腐渣
放鸡蛋~面粉搅拌均匀~继续放葱~盐搅拌
搅拌均匀
用平底锅烧热(火侯不要太旺)倒入搅拌好的豆腐渣,慢煎~翻面时容易碎慢慢翻煎至两边金黄
一杯豆浆一两块豆腐渣油葱饼~那个香葱味扑鼻而来…
小贴士
据测定,豆渣中含有较多的抗癌物质,经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率
早餐自己动手制作一杯浓纯香的豆浆🥛
来一块豆腐渣鸡蛋葱油饼🥞
这个早餐是不是及营养又丰富呢
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