西班牙厚煎蛋

最近在减脂啦，又比较闲，所以就一头栽到厨房里出不去了，自此摇身从懒洋洋变成了美厨娘

用料  

西班牙厚煎蛋的做法  

1. 红皮小土豆削皮

2. 土豆&培根（我用火腿代替的）切块

3. 所有材料准备（莳萝，帕瓦罗尼干酪）

4. 橄榄油烧热火腿先下炒出油，如果是培根就不用放油，加土豆炒断生，盛出备用

5. 莳萝加入蛋液

6. 加入干酪和适量盐搅拌均匀

7. 把蛋液倒入炒好的火腿土豆里搅拌均匀

8. 不粘锅刷薄薄的橄榄油，倒入上图所有材料，用锅铲压平，加盖小火焖十分钟

9. 趁间隙准备好配餐（醋油汁沙拉）

10. 完美早餐

小贴士

我最近在喝中药，又在减脂所以有忌口，把培根换成了瘦火腿，并且没有加洋葱和黑胡椒，所以在做的时候，你们可以在炒土豆培根的时候再加入洋葱和黑胡椒。