减脂早餐水果燕麦粥

即食燕麦是预先高温压熟的，需要煮的时间很短，国外常拿来做早餐，小孩也能吃。如果给小孩吃可以再搭配个儿童乳酪或者煮鸡蛋增加热量。

燕麦富含铁和纤维素，一人份燕麦粥需要半杯燕麦，热量仅为150大卡，加上水果牛奶热量在250-300大卡左右。和精米白面不一样，燕麦不会让血糖突然增高而是维持在一个比较稳定的状态，而且不像别的代餐吃了好像没吃一样，燕麦粥能带来饱足感也很抗饿，对减肥很有益。吃了几天觉得整个人尤其肠道很舒服。

用料  

减脂早餐水果燕麦粥的做法  

1. 奶锅放水煮开。

2. 加入即食燕麦，搅匀继续煮一分钟。关火盖上盖子焖一分钟。（生燕麦需要煮的时间比较长，因此国外多用高温压熟的即食燕麦来做早餐，方便又快捷，但不像是没有添加任何奶和糖的纯燕麦才健康减脂。）

3. 焖燕麦的时候准备水果。香蕉半根切片。其他水果如草莓、猕猴桃、树莓、桑葚、蓝莓、火龙果等可随意搭配，建议用没有酸味的水果。今天我用的是蓝莓和猕猴桃。

4. 焖好的燕麦加入牛奶搅匀，倒在碗里。我喜欢汤水多一点，如果喜欢粘稠一些的可以减少水或牛奶的量。

5. 加入Chia Seeds和芝麻核桃粉搅匀（没有可以都不加）。加入香蕉片，撒上一点点坚果（我加的是碧根果和杏仁片，其他坚果可随意搭配，减脂餐不要放多了），撒上蓝莓，最后放上猕猴桃片就完成了。

小贴士

外国煮即食燕麦喜欢放一小撮盐，可以让麦片更绵软并带出甜味。但中国人普遍盐摄入过多，所以考虑到健康原因这一步我省略了。煮完后一般老外也会往里加枫糖浆，但我吃这个是为了减脂所以也省略了，其实香蕉的甜味就足够了，要减肥还是清淡饮食吧。