5分钟早餐芝士鸡蛋汉堡
早餐食谱2.79W
前两天买的嘉顿汉堡面包,早上出门匆忙的时候,煎一个鸡蛋,夹一块芝士,不用加任何酱。立刻可以吃,属于5分钟快手早餐.
用料
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
嘉顿汉堡包 | 1个 |
5分钟早餐芝士鸡蛋汉堡的做法
1.开大火,下少许油,油烧开以后立刻转小火下鸡蛋.煎鸡蛋一定要小火,鸡蛋的蛋白部分熟了,蛋黄没熟的时候翻一面,翻面以后下盐巴,另外一面稍微煎30秒,可以看到蛋黄不是完全煎熟,而是有点液体在里面,那就是我图片上样子,最重要的观察蛋黄..整个汉堡包的调味就是靠鸡蛋上的盐巴.2.关火,在鸡蛋上放一件芝士,用余热融化芝士,放10秒就可以拿起来 .3.把鸡蛋跟芝士放在汉堡包中间夹住 .4.完成.
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