征服味蕾的南瓜丝煎饼

妈妈说她小时候常吃这个，今天我也来试试做给妈妈吃😊加了一点点十三香，好吃极啦！

用料  

征服味蕾的南瓜丝煎饼的做法  

1. 嫩南瓜切丝，盐、十三香、鸡蛋，混合搅拌均匀，静置3分钟。

2. 3分钟后，南瓜丝腌出水了。

3. 加入一加一天然面粉搅拌成稠糊状。

4. 平底锅加热后刷层食用油。

5. 放入南瓜丝面糊，用筷子随意铺成圆形。2分钟后，翻面煎另一面，2分钟后出锅。这时香软可口，健脾胃的南瓜丝煎饼就做好了。

6. 装盘，开动咯！

小贴士

1、南瓜一定要选嫩南瓜，这样口感才好。
2、南瓜面糊中无需加水，稠度能挂住筷子即可。
3、趁热更好吃！