一国两制～早餐鸡蛋饼

哈哈，突然想起来一国两制这个词。一个鸡蛋把蛋清蛋黄分开做，是不是很形象？鸡蛋老是煮着吃炒着吃没意思，给家里人做个另类鸡蛋饼吧，话不多说，看过来😘

用料  

一国两制～早餐鸡蛋饼的做法  

1. 准备工作
   1.葱切碎
   2.火腿肠切碎
   3.蛋清蛋黄分离

2. 4.蛋清中加入火腿碎顺一个方向搅拌均匀。

3. 5.蛋黄中放入葱碎，食用盐，搅拌均匀。

4. 6.平底锅刷底油，倒入蛋清液，摊成小饼，拿出备用。
   7.蛋黄液同6操作，摊成小饼，拿出备用（忘记拍照了）

5. 8.黄白两张小饼叠起来

6. 9.卷起来

7. 10.切开，撒上喜欢的酱汁。完美😘

小贴士

注：
1.尽量的蛋清蛋黄分离完全，不然颜色会有混色。
2.鸡蛋饼摊好稍微凉凉再卷起来，以免烫伤。

最后总结：
希望大家可以和我一样宅家里为国家做个小贡献，没事为家里人做点小食来吃。也希望我们可以尽快度过难关。中国加油，武汉加油！中国必胜，武汉必胜！还有，爱你们呦，么么哒😘