（一人食早餐）酱香鸡蛋饼

消耗冰箱里吃不完的饼的好办法，味道不输外面小摊买到的，但是更干净健康，喜欢的小伙伴可以一试鸭！

用料  

（一人食早餐）酱香鸡蛋饼的做法  

1. 我用的一张mission全麦饼，尺寸还挺大的。

2. 准备食材，一张饼子，适量葱，两个小鸡蛋，黄豆酱。

3. 切葱花。

4. 热锅烧少许油。

5. 小火把饼子放进去。

6. 打两个鸡蛋上去。

7. 把鸡蛋摊平，这个时候可以把火开大一些不然鸡蛋不容易凝固。这一步应该记得在蛋液上洒葱花！我居然忘记了。

8. 鸡蛋稍微凝固后，把饼子翻过来！

9. 涂一小勺黄豆酱，不要多涂，因为很咸，但是酱一定要布满饼子的每一个角落！这样才有味道。

10. 出锅！稍微晾凉，卷起来。

11. 饼子切开的样子。

12. 我和舍友分享了一张饼，正常的话一个人应该也可以吃完哒。

13. 好吃😋

小贴士

1.酱料可以放任何自己喜欢的。
2.可以顺便煎一根香肠，培根加进去，也可以加任何自己喜欢的菜哦。