蔓越莓山药糕｜松下JK180蒸烤箱菜谱

用料  

蔓越莓山药糕｜松下JK180蒸烤箱菜谱的做法  

1. 山药洗干净削皮后切成薄片。

2. 放入松下蒸烤箱原气蒸15分钟。

3. 蒸制的过程，先把蔓越莓干切碎，再把糯米粉炒到微黄后捞出来放凉备用。

4. 蒸好后拿出来。

5. 先将山药捣成泥后过下筛会更细腻。然后加入蔓越莓干和炼乳搅拌均匀。

6. 分成每个50g的小剂子，搓圆撒上熟糯米粉防粘，我这里的量刚好做5个。

7. 拍点手粉团圆，用自己喜欢的月饼模具压出花纹。

8. 有松下蒸烤箱，一切变得这么简单。

9. 软糯香甜好吃，还健康！

小贴士

山药最好选用铁棍山药比较软糯。
如果蒸出来水份偏多，可加点黄油炒一下成团就行。